추향초 자매
신지식인 선정

서울 북 스테이크

   지난 2000년 7월 18일 대통령 자문기구 제2의 건국 범 국민 추진 위원회가 후원하고 사단 법인 한국 직능 단체 총연합회가 주최하는 신지식인 직능 대회에서 한국 음식업 요리 분야에서 국내 최초 신지식인으로 성산 와드 추향초 자매가 선정되었다.

추향초 자매는 20여 년간 요리 분야 연구에 힘써 왔으며 특히 황해도 전통 음식 요ㅣ에 조예가 깊다.

가족으로는 성산 와드 감독단으로 봉사하는 이영복 형제와의 사이에 2남 1녀를 두고 있다. [리아호나, 2000.11]